煎茶
豊かな自然の中で太陽の光をたっぷり浴びて育った新芽を大切に製茶加工します。
冠茶
新芽に覆いを被せて直射日光を遮って大切に育てます。
和紅茶
日本で明治から昭和にかけて輸出用に作られて日本の紅茶を現代に再現。
2021.06.18
2021.08.26
2021.07.10
2021.07.15
2021.07.05
2021.06.15
もっとも茶葉が充実する八十八夜頃に摘んだお茶。茶作りは最後に味や香りを調整することができないため、全工程が真剣勝負。最高品質の茶葉と百年の伝統技術が生み出す一品です。
生の茶葉を噛んだような香りに対してしっかりと旨みを感じるメリハリのある銘茶です。飲み込んだ後はわずかな渋みと旨味が涼やかに消えていく感じをご堪能いただけます。
100g 1,500円(税抜)
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